8月27日,曹坪鎮(zhèn)九間房村開展農(nóng)家樂烹飪技術(shù)培訓(xùn),并邀請有經(jīng)驗的農(nóng)家樂廚師親自授課,更好的帶動就業(yè)創(chuàng)業(yè),助力脫貧攻堅。
為打贏脫貧攻堅戰(zhàn),九間房村以油葵種植基地契機(jī),充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,因地適宜,幫助貧困戶開辦農(nóng)家樂并開展農(nóng)村土菜廚藝培訓(xùn),進(jìn)一步提振貧困戶發(fā)展信心,引導(dǎo)貧困戶通過自身努力,積極參與到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,實現(xiàn)脫貧致富。
培訓(xùn)以農(nóng)家土菜為主,培訓(xùn)從什么是農(nóng)家土菜,如何做好農(nóng)村土菜、食品安全等方面開展了培訓(xùn),并深入淺出地向?qū)W員講解農(nóng)家樂經(jīng)營管理思路。同時,駐村工作隊員向貧困戶宣傳了相關(guān)旅游扶貧政策。