柞水縣立足資源稟賦和比較優(yōu)勢，著力選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)、做實龍頭、建好機制，不斷提升產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、組織化水平，增強產(chǎn)業(yè)競爭力和帶動力，走出了一條穩(wěn)固長效的產(chǎn)業(yè)脫貧新路。
　　堅持因地制宜，明晰產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。按照“一縣一業(yè)”“一村一品”要求，在深入調(diào)研、科學(xué)論證的基礎(chǔ)上，堅持揚長避短、錯位發(fā)展，將木耳產(chǎn)業(yè)確定為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將鄉(xiāng)村旅游和林下經(jīng)濟確定為脫貧優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，根據(jù)三大流域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展條件和群眾意愿，精心制定規(guī)劃，因地因戶發(fā)展“一主兩優(yōu)”脫貧產(chǎn)業(yè)，形成“全域覆蓋、布局科學(xué)、特色突出、帶動明顯”的脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
　　持續(xù)扶優(yōu)做強，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。圍繞建強脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，相繼出臺木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展、獎勵扶持、保護價收購等政策，先后引進中博、野森林、秦峰、新田地等龍頭企業(yè)32家，大力實施木耳產(chǎn)業(yè)“1153”工程，相繼建成年產(chǎn)2000萬袋菌包生產(chǎn)線5條、木耳產(chǎn)業(yè)基地32個、木耳大棚1000多個，累計發(fā)展規(guī)模栽植8000畝1.3億袋。依托科技部定點幫扶機遇，引進李玉院士工作站進行技術(shù)攻關(guān)，建立木耳研發(fā)中心、農(nóng)產(chǎn)品配送中心和交易平臺，實施精深加工、倉儲、物流等配套項目，與阿里集團開展木耳銷售深度合作，構(gòu)建集研發(fā)、種植、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。
　　創(chuàng)靚木耳品牌，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。始終把營銷作為木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主動對接市場，拓寬銷售渠道，不斷提升柞水木耳的品牌價值和經(jīng)濟效益。利用柞水木耳納入央視國家品牌計劃影響，積極參加各類推介會，定期舉辦木耳文化節(jié)會，在南京眾彩物流設(shè)立柞水木耳大賣場，發(fā)展各類電商平臺133個。借助國家支持消費扶貧的政策機遇，與省國資委系統(tǒng)第九合力團、高淳區(qū)等對口幫扶單位加強對接，簽訂長期供貨協(xié)議，力促柞水木耳上網(wǎng)、入市、銷全國。通過多種形式營銷舉措，2018年生產(chǎn)的2500噸木耳全部售完，實現(xiàn)銷售收入1.5億元，利潤2000萬元，帶動貧困群眾1萬人，人均增收1000元。
　　強化利益聯(lián)結(jié)，增強產(chǎn)業(yè)帶貧作用。堅持把帶動貧困群眾“造血”作為重中之重，建立緊密多元的利益聯(lián)結(jié)機制，將所有貧困戶鑲嵌在木耳產(chǎn)業(yè)鏈上。創(chuàng)新“借袋還耳、借棚還耳”發(fā)展模式，村集體經(jīng)濟組織免費提供木耳菌袋，貧困戶以成品木耳抵扣借袋成本，全縣統(tǒng)購統(tǒng)銷，1030戶貧困群眾實現(xiàn)零資金參與木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。針對貧困群眾的不同情況，推出三資股份、租賃分包、產(chǎn)業(yè)領(lǐng)養(yǎng)、勞務(wù)用工、產(chǎn)品訂單、開展服務(wù)“六大增收套餐”，將收益的70%用于貧困戶分紅、30%作為村集體資產(chǎn)，累計帶動9381戶貧困戶31260人穩(wěn)定增收。