近期，瓦房口鎮(zhèn)市場(chǎng)辦聯(lián)合鎮(zhèn)派出所對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查，確保全鎮(zhèn)學(xué)校食品安全。

檢查組一行重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂的食品儲(chǔ)存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留樣以及進(jìn)貨渠道、票據(jù)留存、從業(yè)人員管理情況等進(jìn)行逐一檢查，重點(diǎn)關(guān)注肉制品、糧油等食品的來源是否正規(guī)、索證索票是否齊全、購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬是否規(guī)范、食品原料是否超過保質(zhì)期、廚房環(huán)境是否衛(wèi)生、防蠅防鼠設(shè)施是否到位、必配設(shè)備是否齊全及正常使用等進(jìn)行了檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，并要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。