4月23日，從商洛市美食大賽上傳來喜訊，柞水縣參賽的21道菜品斬獲兩枚金獎、一枚銀獎、一枚藥膳創(chuàng)新獎，共獲獎牌28枚，這標(biāo)志著柞水美食在全市的影響力進一步擴大。

近年來，柞水縣大力扶持餐飲企業(yè)發(fā)展，出臺了“五上企業(yè)”獎勵辦法等一系列激勵措施，每年舉辦美食大賽、美食節(jié)、美食探店等活動，積極培育柞水特色美食品牌，推動柞水特色美食不斷走出柞水、走出商洛、走出陜西、走向全國。  

在本次全市美食大賽中，柞水縣經(jīng)貿(mào)局精心組織全縣9個鎮(zhèn)辦區(qū)域內(nèi)的餐飲企業(yè)、農(nóng)家樂開展預(yù)賽，預(yù)賽選出16家餐飲企業(yè)參加了全縣美食大賽，在全縣美食大賽中脫穎而出的四家餐飲企業(yè)，推薦參加了全市美食大賽。在此次美食大賽市級決賽中，柞水縣代表團現(xiàn)場制作的雙味肉涼皮獲得涼菜金獎、金牌板栗酥獲得小吃金獎、一帆風(fēng)順獲得熱菜銀獎、百合御制三耳湯獲得藥膳創(chuàng)新獎，梁興偉、謝龍等獲得“陜菜烹飪大師”、“商洛烹飪名師”稱號。本次美食大賽進一步打響了“秦嶺珍饈，康養(yǎng)柞水”的品牌。