近年來(lái)，柞水縣時(shí)刻把木耳產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧成果、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主力軍，圍繞“生產(chǎn)過(guò)程智慧化、發(fā)展環(huán)境審美化、生產(chǎn)運(yùn)行系統(tǒng)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)化”基本要求，加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系和現(xiàn)代化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，促進(jìn)木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

一是想方設(shè)法引項(xiàng)目。精心籌辦全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨柞水“小木耳 大產(chǎn)業(yè)”招商推介大會(huì)和木耳文化節(jié)，引進(jìn)總投資27.38億元的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目25個(gè)，積極對(duì)接中科前方投資柞水木耳中試城，系統(tǒng)研發(fā)木耳糖、木耳肽、木耳菌草茶等深加工產(chǎn)品16類(lèi)82種，目前已有木耳醬、木耳調(diào)味料等6大類(lèi)16個(gè)新產(chǎn)品面世。

二是多措并舉強(qiáng)技術(shù)。堅(jiān)持科研與生產(chǎn)有效結(jié)合，依托科技部定點(diǎn)幫扶機(jī)遇，建立了省科技資源統(tǒng)籌中心柞水分中心，搭建農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)交流合作，建立了李玉院士工作站。同時(shí)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)員培訓(xùn)鎮(zhèn)村產(chǎn)業(yè)基地技術(shù)骨干和產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)員，在菌包生產(chǎn)、木耳采摘、田間管理等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，為木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，保障了木耳產(chǎn)量和質(zhì)量。

三是保護(hù)收購(gòu)穩(wěn)增收。制定了《柞水縣木耳保護(hù)價(jià)收購(gòu)辦法》，對(duì)集體經(jīng)濟(jì)組織和種植大戶生產(chǎn)的木耳以最低保護(hù)價(jià)30元/斤收購(gòu)，政府向收購(gòu)者補(bǔ)貼購(gòu)銷(xiāo)差，當(dāng)市場(chǎng)價(jià)高于保護(hù)價(jià)時(shí)，由種植戶按市場(chǎng)價(jià)格銷(xiāo)售，保證群眾穩(wěn)定增收致富。

四是完善鏈條擴(kuò)規(guī)模。緊盯供銷(xiāo)系統(tǒng)服務(wù)“三農(nóng)”重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，先后建成陜西供銷(xiāo)柞水木耳綜合服務(wù)中心、日用消費(fèi)品農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)物流中心及銷(xiāo)售服務(wù)終端，提供柞水木耳“全產(chǎn)業(yè)鏈”“一站式”“五星級(jí)”服務(wù)，全力做好規(guī)模擴(kuò)大、質(zhì)量提升、創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、品牌創(chuàng)建等工作，努力推動(dòng)柞水木耳產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。