為進一步貫徹落實習近平總書記來陜考察重要講話指示精神，切實把“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)“，杏坪鎮(zhèn)重點在做強木耳產(chǎn)業(yè)上下功夫，從組織領導、技術規(guī)范、日常管理等方面促進木耳提質增效。

一是加強組織領導，嚴格包抓責任。制定了《杏坪鎮(zhèn)關于木耳包抓示范工作的通知》，全鎮(zhèn)4個木耳基地均由黨委委員進行包抓，成立了杏坪鎮(zhèn)木耳黨總支，每周到基地進行產(chǎn)業(yè)指導，現(xiàn)場研究解決木耳生產(chǎn)工作中遇到的問題。

二是強化培訓指導，嚴格技術規(guī)范。主動邀請東北技術員、西農(nóng)教授、木耳種植能手到鎮(zhèn)開展技術培訓10場次，邀請縣級農(nóng)技專家針對種植大戶、能人、黨員中心戶開設木耳知識“田間課堂”培訓10場次，通過實地講解、現(xiàn)場答疑等方式，手把手、面對面開展技術指導,規(guī)范木耳養(yǎng)菌、刺孔、掛袋、澆水、采摘、晾曬等流程操作，著力強化技術支撐，為木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入不竭動力。

三是強化制度建設，規(guī)范日常管理。杏坪鎮(zhèn)出臺了《杏坪鎮(zhèn)木耳大棚管理辦法》，落實大棚及附屬設施長效管護機制；建立了“周檢查月通報季獎罰”制，2020年為總結經(jīng)驗，樹立典型，推動木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺階，我鎮(zhèn)拿出7000元表彰一批先進集體和8名種植戶。建立了“四個一”管理機制即鎮(zhèn)有一本檢查記錄單、技術員有一本技術指導日志，村有一本管理日志、入庫出庫有一本出入庫臺賬。