為切實(shí)保障2021年春節(jié)期間人民群眾飲食用藥安全，柞水縣聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，突出重點(diǎn)商品，加大市場(chǎng)巡查頻率和執(zhí)法力度，嚴(yán)防重大食品藥品安全事故發(fā)生。

一是緊盯重點(diǎn)場(chǎng)所，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)自律。以縣內(nèi)大型商場(chǎng)、超市、餐飲單位、集貿(mào)市場(chǎng)、食品小作坊、藥店、個(gè)體診所等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為重點(diǎn)，督促經(jīng)營(yíng)者履行食品藥品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，建立健全食品原料采購(gòu)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、防疫檢測(cè)等經(jīng)營(yíng)自律制度，強(qiáng)化藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制，嚴(yán)防有毒、有害食品流入市場(chǎng)。

二是緊盯熱銷(xiāo)商品，加強(qiáng)隱患排查。突出市民節(jié)日消費(fèi)較為集中的肉制品、食用油、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類(lèi)、飲料、糕點(diǎn)、保健食品等商品，通過(guò)查檢疫證明、查產(chǎn)品合格證明以及食品快速檢測(cè)等手段，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理無(wú)質(zhì)量保證、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害的食品，做到食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早排除。

三是緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)執(zhí)法檢查。建立了公安、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門(mén)聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制，針對(duì)消費(fèi)者反映的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，嚴(yán)厲查處食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、流通各環(huán)節(jié)的違法違規(guī)行為，及時(shí)發(fā)布安全消費(fèi)警示，公開(kāi)曝光典型違法案件，引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)、依法維權(quán)。

四是緊盯群眾關(guān)切，加強(qiáng)應(yīng)急處置。暢通食藥消費(fèi)維權(quán)渠道，加強(qiáng)市場(chǎng)輿情監(jiān)測(cè)，針對(duì)可能出現(xiàn)的各種食藥安全突發(fā)情況，細(xì)化完善應(yīng)急處置預(yù)案，全面做好突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值帶班制度和春節(jié)期間食藥安全日?qǐng)?bào)告制度，確保發(fā)生緊急情況，能夠迅速上報(bào)、妥善處置。