為進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)疫情防控措施,全力做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、市場(chǎng)端、消費(fèi)端等各環(huán)節(jié)的食品安全和疫情防控工作,連日來,乾佑市場(chǎng)監(jiān)管所開展冷鏈?zhǔn)称窓z查行動(dòng),深入排查冷鏈?zhǔn)称钒踩珕栴}。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)各冷凍食品經(jīng)營(yíng)店、超市、餐飲店等進(jìn)行檢查,本次檢查內(nèi)容新加入了對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)留存入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)合格證明的檢查,并要求商家簽訂冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)承諾書,督促冷凍食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全責(zé)任,落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)制度等,確保冷凍食品來源可溯可查。
下一步,乾佑市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步狠抓疫情防控及冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度,切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全。
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